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CV N°15591
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Profil du candidat

Secteur d'activité
Non renseigné

Lieu d'emploi
75

Mobilité géographique
Sur toute la région

Temporalité
A temps plein

Formation
CAP Boulanger

Langues
Français

Dernière visite médicale
Mai 2016

Période de vacances
Non précisée

Particularités médicales
Néant

KHEMOUSSI I

Boulanger

49 ans, Pays d'origine : France,

Créteil (75)

Expérience : 14 années

Type de contrat souhaité : CDI

Salaire attendu : à étudier

 

Expériences professionnelles

2016 Boulanger à Paris 12ème -Préparation de la pâte à pain, pétrissage, façonnage et cuisson. -Préparation de « viennoiserie » et cuisson. -Préparation de pain de tradition, façonnage à la main et à la machine et cuisson. -Calcul de quantité -Gestion du renouvellement des matières premières. -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux (règles d'hygiène).

Objectifs et motivations

Non renseigné

Compétences

Préparation de la pâte à pain, pétrissage, façonnage et cuisson. Préparation de « viennoiserie » et cuisson. Préparation de pain de tradition, façonnage à la main et à la machine et cuisson. Calcul de quantité Gestion du renouvellement des matières premières. Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux (règles d'hygiène) Boulangerie DOULIAC à Paris (75012)

Loisirs

SPORT

Autres informations

- Je pratique un sport

- Je suis fumeur

- J'ai le permis B

- J'ai aussi les permis : moto

- Je possède un véhicule

- J'ai déjà travaillé en intérim

- Je possède les autorisations pour travailler en France