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CV N°15886
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Profil du candidat

Secteur d'activité
Boulangerie

Lieu d'emploi
75

Mobilité géographique
Aux villes voisines

Temporalité
A temps plein

Formation
BEP boulangerie

Langues
Non renseigné

Dernière visite médicale
Non précisée

Période de vacances
Non précisée

Particularités médicales
En bonne santé

Romain P

Boulanger

Pays d'origine : France, Célibataire

Paris (75)

Expérience : 8 années

Type de contrat souhaité : CDI

Salaire attendu : 15 KEuro - 30 KEuro

 

Expériences professionnelles

2016 Poste de l'après midi 12h/20h Cuisson pains blanc, traditions et spéciaux. Pétrissage et façonnage des spéciaux, pétrissage pains blanc et traditions pour le lendemain.

Objectifs et motivations

Trouver un poste CDI de jour, tranche horaire de 6h à 20h.

Compétences

-Autonome -Travail du pain blanc et tradition -Travail du pain viennois -Travail de la brioche -Pétrissage pâte à croissant -Bonne connaissance en levain dur et liquide -Pains spéciaux variés -Pains salés snacking -Façonnage à la main ou en machine -Cuissons pains et viennoiseries -Encadrement d'apprenti ou stagiaire -Commandes de farines et produits boulangerie -Entretien du matériel et du labo

Loisirs

Sports Pêche Informatique Cinéma