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CV N°16298 Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Williana B Aide pâtissier / commis 30 ans, Pays d'origine : France, Célibataire Saint maur des fossés (94) Expérience : 1 années Type de contrat souhaité : CDI Salaire attendu : 15 KEuro - 30 KEuro
Expériences professionnelles 2018 Apprentie commis patissier au sein du service patisserie pour le restaurant collectif de la banque de France Ventadour 2017-2018 Objectifs et motivations Débuter comme aide pâtissière puis au fil du temps devenir pâtissière confirmée et pouvoir continuer dans le métier et pratiquer le cake design que j’apprecie Fortement Compétences Mes compétences: Cuire des produits de pâtisserie Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Pétrir une pâte de pâtisserie Pétrissage manuel Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) Préparer une pâte de pâtisserie Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Utilisation de pétrin mécanique Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un espace de vente Loisirs Pâtisserie, Boxe, danse, cinéma, musique, livre Autres informations - Je travaille avec mes propres outils - J'ai le permis B - Je possède un véhicule |