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 CV N°12068
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Michel S Maître d'hôtel 53 ans, Pays d'origine : France, Pont-l'abbé (29) Expérience : 3 années Type de contrat souhaité : CDI Salaire attendu : 15 KEuro - 30 KEuro
Expériences professionnelles 2009 Maître d'hôtel, restaurant capacité 100 Couverts. Gestion d'une brigade de service de 10 personnes. Service, Commandes, commercialisation, gestion des ratios, achats, recrutement. 2004 Chef de Projet Evénementiel : conseil, conception, production, réalisation d'événements en B2B sur Paris. Objectifs et motivations Gestion d'une unité de restauration. Compétences - Gestion d'une équipe - Gestion des conflits - Service - Commercialisation - Organisateur de réunions - Organisation - Fédérer une équipe - Gestion d'exploitation - Management - Marketing - Gestion des achats - Droit social - Méthode HACCP - Bar, Cocktails - Structurer les tâches de travail. Loisirs Lecture, Cinéma. Autres informations - Je suis fumeur - J'ai le permis B - Je possède un véhicule - Je possède les autorisations pour travailler en France |
