Paris: une bijouterie braquée par des individus armés, les suspects en fuite BFM Paris Ile-de-FranceINFO ACTU17. Paris : Une...
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CV N°12114 Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Pascal H Responsable de restauration 67 ans, Pays d'origine : France, Paris (75) Expérience : 30 années Type de contrat souhaité : Tout contrat Salaire attendu : 30 KEuro - 45 KEuro
Expériences professionnelles 2009 Responsable de restauration gastronomique - traiteur - événementiel - club de direction - catering pour le cinéma et salle de spectacle. Potel et Chabot, Lenotre, Pavillon Le doyen, Hôtel concorde, Pavillon Dauphine, Ferme du grand Chemin, Ermitage des Loges, Art’ Evénement Traiteur. 2005 Responsable d'exploitation du service traiteur et restauration. Club de direction et villa DG ELF AQUITAINE - ANGOLA. 2003 Chef d’exploitation Restaurant d’entreprise et gastronomique pour les économats de l'Armée au KOSOVO. (Gestion, comptabilité, gestion des stocks marchandises et boissons, embauche et formation du personnel local). 2000 Responsable des Banquets chez HAUVILLE TRAITEUR. Objectifs et motivations Trouver un poste fixe ou extra en tant que responsable d'une unité de restauration ou traiteur. Je suis également vacant en extra comme Maître d'Hôtel. Compétences - Chef d’exploitation restauration gastronomique et traiteur de luxe - Direction de Restaurant - Direction et Organisation de réceptions, banquets, cocktails, événementiel - Gestion et management du personnel de salle et logistique - Gestion et commercialisation des réceptions, stocks et marchandises - Etablissements Haut de gamme - Clubs de Direction et Tables de Ministres - Service Traiteur - Bonnes connaissances en oenologie - Expatriation - Méthode HACCP. Loisirs Non renseignéAutres informations - Je pratique un sport - J'ai le permis B - J'ai aussi les permis : POIDS LOURD - Je possède un véhicule - J'ai déjà travaillé en intérim - Je possède les autorisations pour travailler en France - J'ai déjà travaillé à l'étranger |