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CV N°12248
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Profil du candidat

Secteur d'activité
Non renseigné

Lieu d'emploi
33

Mobilité géographique
France et étranger

Temporalité
A temps plein

Formation
CAP Boulangerie

Langues
Français

Dernière visite médicale
Juillet 2007

Période de vacances
Non précisée

Particularités médicales
Aucune

Romain C

Boulanger qualifié

37 ans, Pays d'origine : France, Célibataire

Pessac (33)

Expérience : 3 années

Type de contrat souhaité : CDI

Salaire attendu : à étudier

 

Expériences professionnelles

2004 Préparer, malaxer les pâtes - Façonnage des pâtes - Cuisson - Nettoyer et entretenir les équipements - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

2003 Préparer, malaxer les pâtes - Façonnage des pâtes - Cuisson - Nettoyer et entretenir les équipements - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Objectifs et motivations

Obtenir un emploi stable.

Compétences

Préparer, malaxer les pâtes - Mesurer, préparer les ingrédients - Façonnage des pâtes - Effectuer les préparations - Mettre en œuvre la fermentation - Mettre en forme les différents éléments - Cuisson - Cuire et refroidir - Nettoyer et entretenir les équipements - Faire preuve de créativité - Assurer la maintenance des matériels - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité - Maîtriser le processus de fermentation - S’adapter à des horaires de travail difficiles.

Loisirs

Jeux vidéo, cinéma, télévision, roller, poker.

Autres informations

- Je pratique un sport

- Je suis fumeur

- J'ai déjà travaillé en intérim

- Je possède les autorisations pour travailler en France

- J'ai déjà travaillé à l'étranger