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CV N°12281
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Profil du candidat

Secteur d'activité
Boucherie

Lieu d'emploi
94

Mobilité géographique
Sur toute la région

Temporalité
A temps plein ou à temps partiel

Formation
CAP Boucher

Langues
Français

Dernière visite médicale
Septembre 2009

Période de vacances
août à septembre

Particularités médicales
Aucune

Yves D

Boucher expérimenté

49 ans, Pays d'origine : France, Marié(e)

Saint maurice (94)

Expérience : 16 années

Type de contrat souhaité : CDI

Salaire attendu : à étudier

 

Expériences professionnelles

2013 Chef boucher dans un boucherie parisienne

2009 Adjoint du chef boucher, mon travail consistait à la préparation et à la vente de toutes sortes de viandes.

Objectifs et motivations

Atteindre les quotas fixés en début d'année et terminer tout travail commencé.

Compétences

Je sais traiter tous types de viandes (parage, désossage…) - Je peux tenir un rayon de magasin jusqu’à la vente au consommateur - Grande connaissance sur toutes les viandes (provenance, catégorie) - Gestion des stocks et des lots - Possibilité de faire les commandes sur Internet ou par téléphone - Je sais faire l’emballage sur machine - Connaissance de l’hygiène dans les labos (couteaux, sols, table de travail, chambre froide… ).

Loisirs

Sport, vélo, pêche.

Autres informations

- Je pratique un sport

- Je travaille avec mes propres outils

- J'ai le permis B

- J'ai aussi les permis : A

- Je possède un véhicule

- J'ai déjà travaillé en intérim

- Je possède les autorisations pour travailler en France

- J'ai déjà subi un accident de travail