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CV N°12648
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Profil du candidat

Secteur d'activité
Agroalimentaire

Lieu d'emploi
44

Mobilité géographique
Sur toute la région

Temporalité
A temps plein

Formation
Adjoint de direction PME

Langues
Non renseigné

Dernière visite médicale
Novembre 2009

Période de vacances
août à septembre

Particularités médicales
Arthrose dans un genou

Philippe A

Responsable de production agroalimentaire

-67 ans, Pays d'origine : France, Marié(e)

Nantes (44)

Expérience : 20 années

Type de contrat souhaité : CDI

Salaire attendu : 15 KEuro - 30 KEuro

 

Expériences professionnelles

2009 J'ai 20 ans d'expérience dans l'agroalimentaire dont 12 comme responsable de production. Expérience produits : Viandes élaborées, produits apéritifs, cuisson de crevettes tropicales, produits élaborés de la mer. Ce que j'ai fais : Gérer les productions en assurant l'optimisation quotidienne des moyens techniques et humains. Optimiser les recettes, achats, la main d'oeuvre. Mettre en place le système qualité avec des ingénieurs stagiaires (Haccp, manuel Q). Elaborer un Tbord de pilotage.

Objectifs et motivations

Faire gagner de l'argent à l'entreprise. Développer le potentiel existant, aller de l'avant. Personnellement : assurer financièrement l'avanir de ma famille.

Compétences

Optimiser au maximum tout ce qui touche à la production. Favoriser un bon climat de travail. Gérer au quotidien la fabrication, le conditionnement et la livraison. Force de proposition R et D. Monter un projet industriel complet, VRD, Bâtiment, DSV, la Drire, services des eaux et rejets, dossier d'agrément sanitaire, Plan d'hygiène. Lancer l'activité et la gérer.

Loisirs

La marche au bord de la mer, lecture, musique celtique. Implication au burkina Faso.

Autres informations

- Je travaille avec mes propres outils

- J'ai le permis B

- Je possède un véhicule

- Je possède les autorisations pour travailler en France