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 CV N°14967
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Salem L Boulanger qualifié 29 ans, Pays d'origine : France, Célibataire Cagnes sur mer (06) Expérience : 3 années Type de contrat souhaité : Tout contrat Salaire attendu : à étudier
Expériences professionnelles 2013 Boulanger polyvalent Objectifs et motivations Non renseignéCompétences Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs…) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation - Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,…) - Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et défourner - Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes - Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison - Nettoyer et maintenir en état propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Effectuer des livraisons. Loisirs Non renseignéAutres informations - Je pratique un sport - J'ai le permis B - Je possède un véhicule |
