DIRECT. Guerre à Gaza : la proposition présentée au Hamas prévoit un cessez-le-feu de 40 jours, selon David...
» Lire la suite
Vous avez une question ?Besoin d'un conseil ?
Saisissez votre numéro de téléphone et on vous rappelle immédiatement* !
*Du lundi au vendredi de 9h à 19h
Recruteurs > Consultez le CV d'un candidat
 CV N°15276
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Himidati Y Pâtisserie 27 ans, Pays d'origine : France, Célibataire Allonnes (44) Expérience : 2 années Type de contrat souhaité : CDD Salaire attendu : à étudier
Expériences professionnelles 2014 • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,…) • confectionner des baguettes, des pains traditionnels français, et des pains spéciaux, • Effectuer le lamage des pâtes, • Surveiller les étapes de fermentation des pâtes, • Confectionner des Viennoiseries (pétrissage, pointage, détente, façonnage…), • Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, grains de sésame, sucre, nappage,…) • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Objectifs et motivations Grâce à ma capacité à m'adapter et à toujours chercher à m'améliorer dans mon travail, je pense pouvoir vous apporter autant que vous m'apporterez, et ainsi permettre à notre éventuelle collaboration d'être bénéfique pour tous. Compétences ? Pétrissage manuel des pâtes ? Préparer des produits à emporter (quiches salées, sandwiches…) ?Utiliser un pétrin mécanique ?Utiliser une batteuse pour pétrir les viennoiseries (des cookies, des brioches…) ?Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Loisirs j'aime dense, et m'amusée. |
