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 CV N°15327
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Mohamed E Boucher 56 ans, Pays d'origine : Maroc, Marié(e) Villejuif (94) Expérience : 20 années Type de contrat souhaité : Tout contrat Salaire attendu : à étudier
Expériences professionnelles 2013 2003 – 2013 Boucher Boucherie EL OUARGUI – Paris 20e 2003 1993 – 2003 Boucher Commerçant - Maroc Objectifs et motivations Non renseignéCompétences ? Réceptionner les carcasses, les pièces de viandes et contrôler les produits ? Découper les carcasses et pièces de viandes et les préparer (désossage, parage,…) ? Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature ? Détailler, trancher et hacher les pièces de viandes ? Réaliser les rôtis, paupiettes, merguez, saucisses,… ? Conditionner les pièces de viandes et spécialités bouchères ( barquettes, papier alimentaire,…) ? Accueillir, conseiller et servir les clients ? Procéder au pesage et à l’encaissement ? Gérer les stocks et effectuer les achats ? Respecter les normes d’hygiène et de sécurité Loisirs football Autres informations - J'ai déjà travaillé à l'étranger |
