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CV N°15470
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Profil du candidat

Secteur d'activité
Boucherie

Lieu d'emploi
33

Mobilité géographique
Aux villes voisines

Temporalité
A temps plein

Formation
BP Boucher

Langues
Non renseigné

Dernière visite médicale
Janvier 2015

Période de vacances
Non précisée

Particularités médicales
Néant

David S

Boucher

51 ans, Pays d'origine : France, Divorcé(e)

Saint seurin de cadourne (33)

Expérience : 22 années

Type de contrat souhaité : CDI

Salaire attendu : 15 KEuro - 30 KEuro

 

Expériences professionnelles

2015 Boucher chez SARL MANENTI

2014 Boucher SARL LECHEVIN

2013 Second boucher E. LECLERC

2009 Chef Boucher Supermarché Casino jusqu'en 2012

2007 Second boucher Super U jusqu'en 2008

2006 Boucher chez Mr DIGNEAUX

Objectifs et motivations

Non renseigné

Compétences

Maîtrise le travail de gros, et demi-gros, Maîtrise la découpe, le désossage, l'épluchage, le ficelage, le choix des viandes, etc... Emballage manuel et automatique sur machine HOBART, Vente aux clients, Vérifier la livraison de marchandises, contrôler les produits, organiser et superviser leur stockage, Adapter le plan d'implantation des articles selon le chiffre d'affaires, les opérations commerciales et contrôler la mise en rayon, Suivre et analyser les résultats des ventes et proposer des ajustements, Mettre en place les opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions, Coordonner l'activité d'une équipe (horaires, vacances, etc) Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente.

Loisirs

Foot, pêche, la nature

Autres informations

- Je pratique un sport

- Je travaille avec mes propres outils

- J'ai le permis B

- Je possède un véhicule