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 CV N°15612
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Franck F Pâtissier chocolatier glacier confiseur 44 ans, Pays d'origine : France, Célibataire Saint jean de touslas (69) Expérience : 16 années Type de contrat souhaité : Tout contrat Salaire attendu : 15 KEuro - 30 KEuro
Expériences professionnelles 2015 chocolatier artisanal réalisation des intérieurs praliners, ganaches, moulages de pâques. 2014 2 années passer dans un groupe de restaurant Thaïlandais Réalisation d'une gamme de pâtisserie type fusion ingrédients Thaï. Réapprovisionnements des restaurant et aide en cuisine. 2010 2 années Pâtissier de Hôtel restaurant 4 étoiles en Angleterre Mariage jusqu'à 150 personnes à l'assiette 2007 3 années passer central de production méthode artisanal pour des hôtels restaurants et institutions a Londres et sa région 2006 Chef d'équipe de 5 personnes dans une central de production Française a Londres recette de Lenôtre pour des client d'un magasin a Londres et des hôtels restaurants 2005 Pâtissiers de restaurant Gastronomique doublement étoilées Michelin réalisant tous les produits de pâtisserie servi. Objectifs et motivations Non renseignéCompétences CAP Pâtissier chocolatier glacier confiseur Pâtissier de restaurant Loisirs réaliser polyèdres Autres informations - J'ai le permis B |
