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 CV N°16117
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Franck V Boulanger 33 ans, Pays d'origine : France, Célibataire Jonquieres (84) Expérience : 10 années Type de contrat souhaité : Tout contrat Salaire attendu : 15 KEuro - 30 KEuro
Expériences professionnelles 2017 De juillet à octobre Boulanger à l'atelier Gourmand à Ouistreham (14) CDD Pétrissage, façonnage et cuisson de la tradition, Pain blanc, Pain spéciaux et pain aromatique. autonome sur mon poste 2016 De 2012 à 2016 cinq saisons d'hiver consécutive de décembre à avril à la boulangerie Montmayeur. La Plagne (73) Cuisson de la viennoiserie, pain spéciaux. 2015 De 2014 à 2015 deux saison d'été consécutive de mai à septembre boulanger au palais de lucas. Vieu-Boucau (40) Travail en équipe sur différents poste. 2014 Pizzaiolo de juin à septembre à Morzinne CDD (74) Confection et cuisson de pizza sur four à bois. 90 à 100 par services. mise en place et préparation de mes garnitures 2013 Boulanger de mai à octobre CDD à la grange a pain (64) autonome sur mon poste. 2011 boulanger en CDI à la boulangerie au soleil (78) de 2008 à 2010 apprenti dans la mème entreprise Objectifs et motivations M'épanouir au quotidien dans mon travail. Compétences -Pétrir et façonner les pains spéciaux, blancs, traditions, pains aromatiques. - Maitrise et suivi de la fermantation. -Entretien d'un poste de travail. -Gestion et suivi des stocks -Snacking -Compétences culinaires de base. Loisirs VTT ski marche kayak. Autres informations - Je pratique un sport - Je suis autodidacte - J'ai le permis B - Je possède un véhicule |
