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 CV N°16494
Profil du candidat Secteur d'activité Lieu d'emploi Mobilité géographique Temporalité Formation Langues Dernière visite médicale Période de vacances Particularités médicales |
Philippe K Boulanger 48 ans, Pays d'origine : France, Marié(e) Chaville (92) Expérience : 1 années Type de contrat souhaité : CDI Salaire attendu : Non renseigné
Expériences professionnelles Non renseignéObjectifs et motivations Non renseignéCompétences Approvisionnement : Réception des marchandises Détection des anomalies et stockage en chambres froides et à l'économat (en prenant note des entrées et des sorties des matières premières) Production : Mise en place du poste de travail Calcul des matières premières Conduite des différentes méthodes de pétrissage (manuelle et mécanique) Pesage et façonnage Suivi des différentes méthodes de fermentation Elaboration de différentes sortes de pains et de viennoiseries Confection des produits salés (quiches, feuilletés) Enfournement et maîtrise de la cuisson et du ressuage Entretien et sécurité : Assurer l'entretien et le nettoyage des matériels, des machines et de la plonge Loisirs Non renseignéAutres informations - J'ai le permis B - Je possède un véhicule - Je possède les autorisations pour travailler en France |
