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CV N°16597
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Profil du candidat

Secteur d'activité
Non renseigné

Lieu d'emploi
33

Mobilité géographique
France et étranger

Temporalité
A temps plein

Formation
CAP Boulanger

Langues
Français ; Anglais

Dernière visite médicale
Non précisée

Période de vacances
Non précisée

Particularités médicales
Néant

Régis R

Ouvrier boulanger

43 ans, Pays d'origine : France, Célibataire

Bordeaux (33)

Expérience : Non renseigné

Type de contrat souhaité : CDD

Salaire attendu : à étudier

 

Expériences professionnelles

2022 Ouvrier boulanger, mission intérimaire, enfournement.

2022 Ouvrier boulanger, mission intérimaire, pétrissage et façonnage.

2021 Ouvrier boulanger, pétrissage, façonnage manuel, suivi des fermentation, enfournement.

Objectifs et motivations

Acquérir de l'expérience pour atteindre l'autonomie complète de ce métier.

Compétences

J'ai le CAP boulanger avec 3 mois d'expérience. Je façonne à la main et assisté d'une façonneuse mécanique. Je maîtrise l'enfournement au four à sole électrique et au gaz. Je sais conduire le pétrissage et le suivi des fermentations, pour la panification et les viennoiseries.

Loisirs

Je cherche à approfondir mes connaissances dans le domaine de la boulangerie au levain et des métiers de la filière par des rencontre avec des paysans-boulangers, céréaliers, artisans, des lectures spécialisées et d'actualité.

Autres informations

- J'ai le permis B

- Je possède un véhicule

- J'ai déjà travaillé en intérim