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JobArtisans 75

Contact
Département Candidats
e-mail

Adresse
JobArtisans 13
75013
Paris

Numéro Vert : 0 800 411 986

JobArtisans 75 recrute

Poste de Boulanger confirmé (h/f)

Paris (75)

Expérience souhaitée : 2 année(s)

Type de contrat proposé : CDI

Salaire proposé : à étudier

 

Présentation de l'entreprise

Cet établissement artisanal basé au coeur de Paris dans le 13e arrondissement, recrute un Boulanger ou une Boulangère confirmé(e).

Type du poste

Poste à pourvoir :Boulanger
Formation requise :CAP Boulanger
Type de contrat :CDI
Fréquence :A temps plein
Salaire :à étudier
Ville d'affectation :Paris (75)
Pays d'affectation :France

Compétences

Langues :Français
Logiciels à maîtriser :Non renseigné
Véhicule / permis :Non renseigné

Profil & missions

Profil recherché : Vous êtes une personne de confiance, organisée, autonome et impliquée. Vous savez travailler en équipe. Vous êtes dynamique et vous avez un bon rythme de travail. Vous avez une formation de CAP Boulanger et justifiez d’une expérience de 2 années minimum.


Mission : Au sein de cet établissement dynamique, vous devrez réaliser de façon artisanale les différents pains : baguettes, ficelles aromatiques, pains traditionnels, pains viennois, pains spéciaux, brioches. Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, façonnage à la main, cuisson du pain, travail sur diviseuse. Vous maîtrisez les recettes et vous proposez des nouveautés. Vous respectez les règles d’hygiène alimentaire et de sécurité.